Siamo una mamma e due figlie, legate da un filo invisibile fatto di farina, zucchero e affetto.
Nella nostra cucina le ricette non sono solo preparazioni da seguire, ma gesti ripetuti nel tempo, ricordi condivisi e momenti vissuti insieme.
La nostra mamma, oggi novantenne, continua a cucinare con la stessa pazienza e naturalezza di sempre. Le sue ricette nascono da una cucina vera, tra quaderni scritti a mano, impasti fatti “a occhio” e profumo di forno acceso.
Osservarla mentre prepara un dolce o tira la sfoglia è come vedere una tradizione che continua a vivere ogni giorno.
L’idea di questo sito è nata dal desiderio di raccogliere e custodire queste ricette, per non perderle nel tempo e per poterle condividere. Fotografarle, trascriverle e cucinarle ancora è diventato un modo per conservare una parte della nostra storia familiare.
Accanto alle ricette tramandate, nel tempo ne abbiamo aggiunte altre, scoperte e provate nella nostra cucina. Alcune sono diventate così familiari da trovare posto accanto a quelle di sempre, perché la cucina di casa continua a crescere insieme a noi.
“Con un Clic” è il nostro modo per tenere viva una tradizione fatta di mani, profumi e ricordi, ma anche di presente, di momenti insieme e di nuove scoperte.
Ogni piatto è una storia.
Ogni storia è un gesto d’amore che passa da madre a figlia.
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